Gaudry

Die kleine, weniger als 1.500 Einwohner große Gemeinde, 40 km von Nevers entfernt, gibt einem der berühmtesten Weißweine der Loire den Namen. Das Klima ist kontinental, die Weinberge im Frühjahr frostgefährdet. In den 1970er-Jahren avancierte der Sancerre, der aus 100% Sauvignon bereitet wird, zu einem Modewein und war als weißes Gegenstück zum Beaujolais in den Pariser Bistros sehr beliebt. Sancerre gehört aber auch international gesehen zu den feinsten Weißweinen. Die junge Familie Gaudry bewirtschaftet ihre acht Hektar nach der Philosophie Rudolf Steiners biodynamisch. Aus dem kleinen, bäuerlichen Keller kommen sehr feingliedrige, geschliffene Weine, die noch ein Geheimtipp sind.
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