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Foto: Armin Faber

Das südlichste Weinbaugebiet Deutschlands reicht von der Grenze zu Franken 400 km südwärts bis zum Bodensee und der Grenze zur Schweiz. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das als EU-Weinbauzone B klassifiziert ist und damit zur gleichen Klimakategorie wie beispielsweise das Elsaß und die Loire gehören. Der Kaiserstuhl, eine vulkanische Insel im Rheingraben, ist die wohl bekannteste Region Badens. Auf den mineralischen Böden gedeihen vor allem die Burgundersorten, die hier gehaltvolle Weine hervorbringen.



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